长春市2026年职工营养配餐技能竞赛成功举办

　　7月16日，由长春市总工会、长春市人力资源和社会保障局主办，长春市教科文卫体工会承办，长春职业技术大学工会、长春市营养师协会协办的长春市2026年职工营养配餐技能竞赛落下帷幕，大赛经过初赛和复赛，共有41名选手进入决赛。

　　市级决赛聚焦营养配餐岗位核心能力，共设置理论知识笔试、营养膳食方案设计、配餐技能实操展示三大考核环节：理论笔试重点考察行业政策法规与营养专业知识；营养膳食方案设计采取现场随机抽取配餐场景的形式，需要选手结合不同人群生理特点与膳食需求，完成带量午餐食谱全套设计；配餐技能实操展示由选手赛前自选膳食营养科普主题宣讲或生鲜食材品质与营养鉴别其中一项进行比拼，全面检验参赛选手专业功底、实操水平与科普素养。

　　在决赛现场，选手们从容应战。经过角逐，吉林省医药中等职业学校的卢弘骁摘得桂冠，她说道：“很荣幸获得了这个奖项，决赛设置的三个环节让我对营养配餐有了更深入的了解，在今后的工作中我也会依照《中国居民膳食指南（2022）》，把专业知识更好地应用到工作中。”

　　赛事达到了“守护群众健康、提升行业技能”的办赛目的，搭建了全市营养配餐行业一线职工切磋技艺、交流学习、展示风采、共同提升的优质平台，营造了勤学技能、苦练本领、比拼赶超的良好氛围。

　　下一步，长春市教科文卫体工会将持续立足职工技能提升，常态化开展各类技能竞赛、技能交流等活动，搭建更多职工成长平台，继续擦亮民生底色，为全市经济高质量发展注入工会力量。

　　来源：中国教科文卫体工会长春市委员会